En esta entrada vamos aprender cómo medir el ph del suelo, tierra,
alimentos, agua, etc de forma casera y barata. Ustedes saben, no hay nada
más satisfactorio que realizar cosas caseras con tus propias manos, resultan un
tanto más valiosas.
La hoja de la “col lombarda” o “repollo morado”, que podes conseguir de tu
huerto, o en cualquier verdulería cercana, será nuestro indicador de PH.
Este vegetal contiene colorantes orgánicos, que realizan un cambio de color
según la sustancia que se le agregue (ácida o alcalina).
Herramientas necesarias.
1.
Hojas de repollo morado
2.
Agua
3.
Recipiente
Pasos
1.
Retirar las hojas con una coloración morada más intensa, de un repollo
morado.
2.
Colocarlas en un recipiente y cubrirlas de agua.
3.
Colocar el recipiente ah calentar, hasta el punto de hervir, dejar hervir
por 10 minutos.
4.
Dejar enfriar.
Luego de realizar los pasos anteriores, notaran que las hojas del repollo
morado, pierden su color. El agua toma un color violáceo.
Colamos el agua obtenida, y procedemos a agregarle la sustancia, producto del cual queremos saber su nivel de ph.
Colamos el agua obtenida, y procedemos a agregarle la sustancia, producto del cual queremos saber su nivel de ph.
Con el agua obtenida, podremos agregar cualquier
producto para medir su ph, dependiendo del color que tome será su nivel de ph.
§ Rojo intenso: 2
§ Rojo Violaceo: 4
§ Violeta: 6
§ Azul violaceo: 7
§ Azul: 7,5
§ Azul Verdoso: 9
§ Verde Azulado: 10
§ Verde: 12
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